牛王山老陈醋,天天健康,餐餐牛王山!
发布者:珍珍 阅读次数:12060 发布时间:2018/9/8 19:04:23
山西老陈醋是山西省的汉族传统名产,属于我国四大名醋之一,它的生产至今已有3000余年的历史,以“食而绵酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜适口、余香绵长”享誉中外!牛王山老陈醋,调出美食者的酸爽香味!
山西老陈醋是山西省的汉族传统名产,属于我国四大名醋之一,它的生产至今已有3000余年的历史。 古代的时候,人们都管醋叫醯(xī),“醯”和山西的“西”字巧合同音,所以外省人就尊称山西人为“老醯儿”。
俗话说,一方水土养一方人。山西人与醋有着不解之缘,这离不开山西独特的气候和优越的地理位置。老陈醋酿制的原料主要高粱、大麦、豌豆等“抗逆性”较强的作物微原料,以豌豆所制大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵后,再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成,这些都是酿造老陈醋的优质原料。
牛王山老陈醋,厨房食醋的优质之选!
1.放心好原料
甄选优质水、麸皮、糯米、大糠、大曲等原料精心制作而成,选料考究。
2.琥珀红棕色
精选食材,精酿陈醋,色泽琥珀红棕色,且有光泽,表面呈镜面状可见倒影,光看着色泽就醉了。
3.醇厚绵长
始终坚持传统工艺酿制,历经夏伏晒冬捞冰,从而酿出来的醋,浓度适当酸味柔和,回味绵长
4.用法多样
是糖醋、炯煮、炒菜或凉拌的理想调味品,是您家庭厨房的常备佐料。
5.味道鲜美
味道鲜美,口感醇厚,让美味走进每户餐桌。
牛王山老陈醋产于孟州市牛王山醋业有限公司,公司始建于1985年,是一家调味品酿造的骨干企业。公司主导产品为“牛王山”“恒马”“图形标”等注册商标的酿造食醋、酿造酱油系列。
公司以长效规范服务终端市场,以公平竞争促进企业繁荣,展望未来,牛王山醋业将以更大的热情,更完善的服务,更加过硬的产品质量挑战国内外调味品市场,赢取更大的市场份额。